请问奥克兰理工大学西厨专业要学些什么？申请要求是什么？
房同学 3年前 提问老师已回复
刘颖老师 资深留学顾问
3年前回复
值得一提的是，八大大学中的奥克兰理工大学是惟一一个开设西厨专业的大学，并且提供新西兰惟一一个西厨本科课程。一般情况下，两年的西厨大专是最普遍的选择。在两年的西厨大专教育中，除了动手的厨房课程，还有比如厨房设计、营养学、食品卫生等等需要系统学习理论知识并且需要写论文作业的课，更不用说西厨三年本科课程最后的毕业论文了。入学要求：高中或中专毕业；雅思6，每门不低于5.5；有面试可能
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